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ダイコンを干す

11月29日(土)漬け物用のダイコンを干した。 Daikonn02_3 Daikonn01_4

猫の眉毛(額)の庭先に9月初旬頃ダイコンの種を蒔き、今日収穫をし洗い干したと同時に切り干し用のダイコンも干した。

去年よりは太くて多きのが多少収穫できたけど日当たりDaikonn04_3Daikonn03_4 と土壌が悪い為、良い出来では無かった。

約2週間経って、たくあんを漬け込みたいと思っています。

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